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國際的包裝動向

全球的包裝市場約有60兆日圓的規模，因此觀察全球的包裝情況，也會發現到依各文化與國家的差異，其包裝與對包裝的看法亦有不同。然而各國的包裝之間雖存著差異，卻也有要求輕量化、易開封、鮮度保持等「共通」機能的部份。

1.     巴西的包裝產業

巴西的包裝產業，約有半數從事塑膠相關產業，且經營者多為歐洲人。包裝材料多為歐洲國家進口。

2. 阿根廷的包裝產業

在阿根廷的包裝產業已大型製造商為主，例如零時製造商ＡＲＣＯＲ即自家公司內進行包裝材料製造與印刷。並且國民具有「內容物滲漏出包裝外也沒有關係」的這種色性。

3. 智利廷的包裝產業

智利第一大都市聖地亞哥的年雨量僅400mm，相當稀少。因此商品包裝不須嚴謹的保護。但智利的酒類相當有名，因此玻璃製罐業相當興盛。

在歐美的包裝業界計畫

(1)   使用於包裝材料加工上的技術

(2)   使用於包裝填充上的技術

(3)   積極吸收包裝振興國的知識

技術方面，有超音波封口、雷射加工(易開口、切線技術)、全像術加工(防止偽造)、高速印刷機、奈米加工(印刷)、紙漿加工等等各項技術，持續被引進包裝業界。

此外，今後應矚目的技術，則是電子束照射殺菌「EB(electrom beam)殺菌」，能直接滲透到產品的中心部份，使得產品內部與表面均ㄧ化的處理。

【摘錄自食品市場資訊99卷】