脫氧劑 終結米蟲
 
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,就連農委會官員們也來討教。
 
「想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰23天,什麼蟲也沒了」農試所助理研究員姚美吉提供這DIY方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
 
為了對抗米蟲,碾米商們個個使出渾身解數。有的推出冷藏米,有的附上1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
 
利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好;即使擺在常溫下,3090天之間,長蟲機率近乎零。
 
日本小包裝米市場,正掀起這風潮。農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
 
                                                            農業試驗所應用動物組 助理研究員 姚美吉
 

多連喜脫氧劑    http://www.keepit.com.tw/


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